Schnelles Guetzli mit feinen Caramelstückli
Lust auf etwas richtig
Süsses? Dann ist dieses Guetzli mit Caramelstückli genau das Richtige.. Es geht
schnell, braucht wenig Zutaten und ist einfach eine Sünde wert.
Für 11 Stück
Guetzlimasse
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1 Ei
1
Kaffeetasse Mascarpone
1
Kaffeetasse rohzucker
1 Prise
Salz
1 Teetasse
weiche Carameltäfeli grob würfeln
1 Teetasse
Mehl
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Alles gut
vermischen
Dazugeben
Dazugeben
und alles gut mischen
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Backen und Mehr..
11
gleichgrosse Bällchen formen und ideal vor dem Backen kühlstellen.
Tipp: Nicht vergessen, mit feuchten Händen
ist das Formen der Bällchen ganz einfach...
Die Guetzli
in der Ofenmitte mit Ober-/Unterhitze bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Die ausgelaufene
warme Caramelmasse wieder über das Guetzli streichen.
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