Diese Création habe ich gemacht, als ich wieder mal extreme
Lust nach Kardamon verspürte.. Mal etwas anderes als Zimt und Nelken und
irgendwie nicht weihnachtlich, aber doch nicht rein orientalisch/indisch
Für 12-13 Stück
Guetzlimasse
1 Ei
ca. 3 cm
weiche Butter
1 1/4
Kaffeetasse Rohzucker
1 Päckli
Vanillezucker
½ Zitrone
Schale abgerieben
1Kaffeetasse
gemischte Nüsse, gehackt
6 grosse
getrocknete Datteln, gehackt
5
getrocknete Feigen, gehackt
1 Prise Salz
1Kaffeelöffel
Kardamon, gemahlen
1 Prise
Zimt
2
Kaffeetassen gemahlene, geschälte Mandeln
1
Kaffeetasse Mehl
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Alles gut
vermischen
Alles gut
vermischen
Dazu
geben, mischen
Alles gut
vermischen
|
Backen und Mehr..
Gleichgrosse
Bällchen formen und in der Ofenmitte mit Ober-/Unterhitze bei 200 Grad ca. 15
Minuten backen.
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