Mittwoch, 13. April 2016

Leichte und schnelles Kirschmuffins

Leichte und schnelles Kirschmuffins

Dieses Muffin besteht mehrheitlich aus Kirschen, mit etwas Baumnuss-Biskuit obendrauf... Naschen also kein Problem... ;)

Für 10 Muffins
1 Ei
1 Prise Salz
1,5 Kaffeetasse Zucker/Rohzucker
ca. 6 EL Rahm
Zimt, nach belieben

1 Kaffetasse grob gehakter Baumnüsse
1,5 Kaffeetasse gemahlene Mandeln
1 Kaffeetasse Mehl
wenig Backpulver






Alles gut vermischen



Dazugeben und mischen

vorsichtig dazugeben und mischen


Backen und Deko
In jedes Förmchen ca. 4-6 Kirschen geben (Boden decken) und Masse darauf verteilen.
Muffins bei Ober-/Unterhitze bei 180 Grad für ca. 25-30 Minuten backen. Mit Kirschen dekorieren.




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