Leichte und schnelles Kirschmuffins
Dieses Muffin besteht mehrheitlich aus Kirschen, mit etwas Baumnuss-Biskuit
obendrauf... Naschen also kein Problem... ;)
Für 10 Muffins
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1 Ei
1 Prise
Salz
1,5
Kaffeetasse Zucker/Rohzucker
ca. 6 EL
Rahm
Zimt, nach
belieben
1
Kaffetasse grob gehakter Baumnüsse
1,5
Kaffeetasse gemahlene Mandeln
1
Kaffeetasse Mehl
wenig
Backpulver
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Alles gut
vermischen
Dazugeben
und mischen
vorsichtig
dazugeben und mischen
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Backen und Deko
In jedes
Förmchen ca. 4-6 Kirschen geben (Boden decken) und Masse darauf verteilen.
Muffins bei
Ober-/Unterhitze bei 180 Grad für ca. 25-30 Minuten backen. Mit Kirschen
dekorieren.
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